Postres y horneados
Sopa de melon a la menta

Sopa de melon a la menta

Muy refrescante en verano como postre o bebida. El melón cantaloupe o galia queda muy bien, pero se puede utilizar cualquier otro tipo.

Raciones 4 p
Tiempo de preparación: 5 m
Tiempo de cocción 3 m

Ingredientes
  • 600 g de melón sin cáscara
  • el zumo de 1 lima
  • hojas de menta de entre 5 y 10 tallos
  • 3 cucharadas de miel (quizás menos, en función del melón)
  • 250 ml de agua caliente
Ver receta